Zöldebb út

Úton egy zöldebb életmód felé


Kölesgombóc
Kölesgombóc

  Hozzávalók: - 1 bögre köles- 1 csipet só- kb. 2,5-3 bögre víz- 1/2 citrom leve és héja- vanília- édesítőszer ízlés szerint- kókuszreszelék Elkészítés: A kölest átmostam, hozzáadtam a csipet sót, és felöntöttem a vízzel, puhára főztem. Amikor elkészült félretettem hűlni, belefacsartam a…

Kölesfasírt
Kölesfasírt

Hozzávalók: - 60 gramm köles- 1 kk só- ízlés szerint fűszerek (paprika, fokhagyma, petrezselyem)- 1 kis fej hagyma- 1 ek kókuszolaj Elkészítés: Feldaraboltam a hagymát, 1 ek kókuszolajon megpirítottam. A kölest sós vízben megfőztem, megvártam, hogy kihűljön, aztán fűszereztem (paprika, fokhagyma,…

Vegán lasagna
Vegán lasagna

  Hozzávalók: - 1 cukkini- 60 gramm köles- 1-2 ek só- 1 doboz paradicsompüré- ízlés szerint: bazsalikom, oregánó, só, bors, fokhagyma- 1 doboz totukrém (vagy növényi joghurt)- 1-2 ek sörélesztőpehely Elkészítés: Egy teljes cukkinit 2-3 mm-es csíkokra reszeltem , megsóztam és félretettem kb 15…

süti beállítások módosítása