Hozzávalók:
- 1 bögre lencse- 1 közepes fej hagyma- 1 répa- 1-2 marék lilakáposzta- 1 ek kókuszolaj- 1 bögre víz- tk tészta- 1/2 konzerv paradicsomszósz- só, bors, oregánó, bazsalikom, fokhagyma ízlés szerint- sörélesztőpehely ízlés szerint
Elkészítés:
A lencsét kb 1-1,5 órára beáztattam. A…
Hozzávalók:
- 50 gramm zabliszt- 25 gramm protein (nálam vaníliás)- 80 gramm növényi ital (nálam rizs)- 2 ek mák- 2 ek citromlé- 1/2 citrom héja- 1 kk szódabikarbóna- 1 kk kókuszolaj- 1 csipet só
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálban összekevertem, 12 cm-es formában 180 fokon 20 percig sütöttem,…
Hozzávalók:
- 2 db banán- 1 bögre zabpehely- 1 nagy ek mogyoróvaj- ízlés szerint étcsokoládé
Elkészítés:
Az érett banánokat villával összetörtem, hozzákevertem a zabpelyhet és a mogyoróvajat, kanállal sütőpapírral bélelt tepsire halmoztam a masszát, és a közepükbe tettem egy-egy…
Hozzávalók:
- 1 bögre köles- 1 csipet só- kb. 2,5-3 bögre víz- 1/2 citrom leve és héja- vanília- édesítőszer ízlés szerint- kókuszreszelék
Elkészítés:
A kölest átmostam, hozzáadtam a csipet sót, és felöntöttem a vízzel, puhára főztem. Amikor elkészült félretettem hűlni, belefacsartam a…
Hozzávalók:
- 4 hasonló méretű sárgarépa- só ízlés szerint- füstölt paprika- 2 kk cukormentes mustár- 2 ek szójaszósz- 1 ek rizsszirup (vagy juharszirup)- egy csiper fokhagyma granulátim- 2 ek. kókuszolaj
Vizet forraltam a répáknak, amit, sóval, borssal, paprikával, mustárral és szójaszósszal…
Hozzávalók:
- 200 gramm jackfruit (pl. a DM-ből)- fűszerek ízlés szerint, pl. cukormentes gyros fűszerkeverék/só-bors-csili-fokhagyma-oregánó-bazsalikom/sertéssülthöz való fűszerkeverék- 1 doboz szójajoghurt- 1/2 kígyóuborka- néhány mentalevél- saláta, zöldségek- 2-3 közepes…
Hozzávalók:
- 120 gramm zabpehely/liszt- 2 db közepes méretű répa- 60 gramm protein (sokféle vegán proteint lehet már kapni, pl. MyProtein whole fuel blend-vanília, de ha valaki nem használ proteinport a konyhában, akkor helyettesíthető rizssziruppal, édesítőszerrel, áztatott datolyával, stb.)-…
Hozzávalók:
- 60 gramm köles- 1 kk só- ízlés szerint fűszerek (paprika, fokhagyma, petrezselyem)- 1 kis fej hagyma- 1 ek kókuszolaj
Elkészítés:
Feldaraboltam a hagymát, 1 ek kókuszolajon megpirítottam. A kölest sós vízben megfőztem, megvártam, hogy kihűljön, aztán fűszereztem (paprika, fokhagyma,…
Hozzávalók:
- 1 cukkini- 60 gramm köles- 1-2 ek só- 1 doboz paradicsompüré- ízlés szerint: bazsalikom, oregánó, só, bors, fokhagyma- 1 doboz totukrém (vagy növényi joghurt)- 1-2 ek sörélesztőpehely
Elkészítés:
Egy teljes cukkinit 2-3 mm-es csíkokra reszeltem , megsóztam és félretettem kb 15…
Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini- 3-4 ek zabpehelyliszt- 1-2 ek víz- 3-4 ek lenmagpehely- olíva/kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit megmostam, kb fél centis karikákra vágtam, besóztam, és 15-20 percig hagytam pihenni. A zabpehelylisztet összekevertem a vízzel, belemártottam a…
